• Welkom bij Slagerij van ’t Hoff

    Welkom op de website van slagerij van ‘t Hoff in Haarlem.
    Familiebedrijf sinds 1934 waar nog steeds ambachtelijk
    wordt gewerkt met de techniek van morgen. Wij werken
    met eigen koeien en varkens die door onze vaste boeren
    worden verzorgd en grootgebracht waarbij goed voer,
    goede verzorging, goede leefomstandigheden de basis
    vormen voor een goed en gezond stukje vlees.

AFWIJKENDE OPENINGSTIJDEN!!!

woensdag en donderdag (28 en 29 dec) zijn we normaal geopend.
vrijdag 30 december zijn we geopend van 08.00u tot 14.00u
van zaterdag 31 december tot en met zaterdag 7 januari zijn we er
even tussenuit en is de winkel gesloten.

wij wensen u een goede jaarwisseling en een gezond 2023!

Zin in een barbecue?

Heeft u een feestje voor een familie of een groep vrienden en geen zin om zelf voor het eten te zorgen? Kijk dan op onze site www.bbq-haarlem.nl en laat óns uw bbq verzorgen. Makkelijk, betaalbaar, compleet, en topkwaliteit! Er zijn diverse mogelijkheden voor elk budget!

Ons vee

Wij kopen nog steeds, elke week, onze varkens levend in bij onze boer, Cees Paauw, uit Spanbroek. Dit doen wij al meer dan 25 jaar. Onze koeien kopen wij bij onze boer, Erik Rijling, uit Woubrugge. Alleen dan kunnen we controle houden en onze wensen t.a.v. vleesras, voer, verzorging & leefomstandigheden realiseren.

Worstmakerij

Wij maken nog al onze worstsoorten en vleeswaren in onze eigen worstmakerij en zouterij. Direct na het uitsnijden van onze varkens verwerken wij het vlees tot diverse worstsoorten en vleeswaren. Alles krijgt direct zijn bestemming, afhankelijk van het stuk vlees.

Vleesbereiding

Het bereiden van vlees is niet moeilijk mits u begrijpt wat er met het vlees gebeurt tijdens de bereiding. Als u dit onder de knie heeft, dan is het bereiden van elk stuk vlees “een fluitje van een cent”. Wij geven u graag een aantal tips voor een lekker stukje vlees!

BBQ Haarlem

BBQ-Haarlem.nl is de online bbq-site van slagerij van ‘t Hoff uit Haarlem. Een overzichtelijke site waar u online alles kunt regelen voor een geslaagde barbeque. U kunt zelf een menu samenstellen of u kunt kiezen uit één van de BBQ-pakketten.

Copyright Slagerij van ‘t Hoff | Ontwerp en realisatie: Muzo Media